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ポシャギ、チョレギ、モムチャン

昨日、海浜幕張に住んでいる友人に連れて行ってもらったコストコで買ったチョレギサラダの味とボリュームに感動。チョレギサラダってこんなに美味しかったんだ! 早速、昨晩の夕飯に続き、今日のおうちランチにもチョレギサラダを作った。

普段の和風ドレッシング(油、醤油、酢、砂糖)の油をごま油に変え、ニンニクのすりおろしとすりゴマを入れると、チョレギ•ドレッシングが完成する。これをサラダ菜、タマネギ、キュウリ、トマトなどの具に合えて、韓国海苔をちぎって入れる。

普段の和風ドレッシング(油、醤油、酢、砂糖)の油をごま油に変え、ニンニクのすりおろしとすりゴマを入れると、チョレギ•ドレッシングが完成する。これをサラダ菜、タマネギ、キュウリ、トマトなどの具に合えて、韓国海苔をちぎって入れる。

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